米穀二部

米穀二部は、国産米と輸入米を取り扱う部署です。主な販売先は、加工食品メーカー、醸造メーカー、油脂メーカー、業務用事務所給食、米卸等です。また、日本米の輸出を目指すとともに、米穀二部の特徴でもある、高価格帯から低価格帯のお米、顧客ニーズに合った原料米を、継続・安定的に供給して参ります。

産地生産取り組み

産地との取り組み

お米の消費量の減少と生産者の高齢化が進行する中、生産者・流通業者・需要者等と協同して、用途に合ったお米づくりや付加価値のあるお米づくりに取り組んでおります。
写真:山形の「歌丸の里」

原料米調達

原料米調達

原料統括室を中心として、一般米、加工用米、飼料用米、特定米穀、米糠と多種多様なお米を調達しており、外食産業、加工食品メーカーから飼料メーカーまで幅広い業界の要望に応えております。
写真:加工米飯

協力工場との取り組み

製品精米販売

当社RQCとの協力の下、品質管理を徹底した提携工場より原材料を供給しております。用途・立地案件等を考慮し、全国各地から需要者にとって最適な精米工場をご提案いたします。
写真:お米の分析風景

海外との取り組み

商品販促企画

国内流通に留まらず、SBS制度を利用して、海外のお米を輸入し、国内のお客様にお届けしております。また、日本米のマーケット拡大のため、輸出にも力を入れております。
写真:アメリカ圃場における収穫風景流

業界/用途

  • ①冷凍米飯用(ピラフ、炒飯、おにぎり等)
  • ②無菌レトルト米飯用(パックご飯等)
  • ③醸造原料用(清酒、米焼酎、酢、味噌等)
  • ④外食産業用(ファミレス等)
  • ⑤事業用給食用
  • ⑥配合飼料メーカー、ペットフードメーカー用
  • ⑦油脂メーカー

各種米商品

  • ◆一般米、加工用制度米
  • ◆一般米、加工用制度米、輸入米
  • ◆一般米、加工用制度米、特定米穀
  • ◆一般米、輸入米
  • ◆一般米
  • ◆飼料用米、特定米穀、米糠
  • ◆米糠